里山学舎 エピソード31 越冬トンボ

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啓蟄も過ぎ
日増しに温かくなる里山

越冬トンボがお目覚め

オツネントンボが
圃場のあちこちで
元気に活動を開始



里山のお米づくりプロジェクト
里山学舎NPO法人なもし開縁隊
スタッフK

里山学舎 エピソード30 地域を越える 

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もうほっぺたが落ちるかと思った!
済美高校で開催された公開授業

それぞれの発表のあと 発表された
料理を参加者全員で調理と試食

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済美高校食物科学コースは創意工夫の「お福媛」
魚島漁協女性部さんは「5種の貝のクラムチャウダー」
愛南漁協女性部さんは「ひおうぎ貝のアヒージョ」

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以上の3品すべて商品化される予定

瀬戸内海の贅沢な食材をたっぷり使用した逸品ぞろい
食べてみて 訂正する
逸品ではない
絶品と呼ぶほうがふさわしいかも知れない
とにかく美味かった!

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地域を越えて英知を結集
そうした取り組みとなるかもしれない



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里山学舎 エピソード29 食物科学コースいよいよ全国へ

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3月14日に開催された公開授業
愛媛県と県内地域そして
済美高校食物科学コースの共催事業

食物科学コース生徒と
地域で活躍する方々の交流を通した
意識の共有と技術の切磋琢磨が狙い

食物科学コースにとっては
まだまだ大きな目的があった

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3月24日から東京で開催される
マイ・プロジェクト・アワードでの
発表直前の仕上げである

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MY PROJECT AWARDは
地域やコミュニティなど
身の回りの課題に対して
自ら考え行動した高校生が
自分のプロジェクトを発表し
同じ想いを持つ
全国の同世代と出会う
『学びの祭典』

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文部科学省と日本ユネスコも
後援している大会だ

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文部科学大臣賞を受賞してほしいな
なんて大層な夢を持たせてもらえるほど
堂々とした発表であった。



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里山学舎 エピソード28 おまけみたいなもの

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3月14日 済美高校にて
愛媛県共催の公開授業が
開催された

食物科学コースと
魚島漁協女性部さん
愛南漁協女性部さんの
3団体が主役

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写真は その初めと終わり
世代は違えど切磋琢磨
効果的な取り組みかもしれない
私も並ばせていただいているが
おまけ・・・みたいなもんである。



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里山学舎 エピソード27 美田は 1日にして成らず

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学校行事も目処がついた

たまっている田んぼ仕事に
精を出すことにしましょうか

石垣の補修は とりあえず後にして
湿田の改善を試みましょう

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というわけで
畦を切り 畦の天井を平に切り飛ばす
それが済んだら 裏イデの掘り下げ

たかだか4~5畝の田んぼ1枚に
3~4日は時間を取られそうだ


美田は 1日にして成らず・・・か



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